การเดินทางช่วยให้เราเข้าใจความหมายของชีวิตและช่วยให้เราเป็นคนที่ดีขึ้น ทุกการเดินทางเราจะมองโลกด้วยสายตาใหม่
ถนนโบราณจินลี่ (Jinli Ancient Street)—ถนนโบราณที่เต็มไปด้วยเสน่ห์แบบเก่า
ถนนชุนซี (Chunxi Road)—ถนนคนเดินที่คึกคัก
หมาล่าถัง (Malatang)—รสชาติร้อนแรง
Day 2: ไทกู่หลี่ (Taikoo Li)—ตรอกควานไจ่ (Kuan & Zhai Alleys)—หม้อไฟปลา (Hotpot Fish)
ไทกู่หลี่ (Taikoo Li)—การปะทะกันระหว่างความทันสมัยและความผ่อนคลาย
ตรอกควานไจ่ (Kuan & Zhai Alleys)
หม้อไฟปลา (Hotpot Fish)—สัมผัสเสน่ห์แห่งอาหาร
Day 3: ถนนสุ่ยจินเฉิงตู (Shuijin Street, Chengdu)
Day 4: Chongqing (ฉงชิ่ง) - อาณาจักรเค้ก Huashengyuan - ถ้ำหงหยา (Hongya Cave)
ถ้ำหงหยา (Hongya Cave)—ก้าวเข้าสู่โลกของ “Spirited Away”
หลังจากตื่นขึ้นมาแล้ว คุณอาจอยากออกไปเดินเล่น ลองนั่งรถไฟฟ้ารางเบาในฉงชิ่ง (Chongqing) ดูสิ
สถานีรถไฟลี่จึป้า (Liziba Station)—ทัศนียภาพที่ไม่เหมือนใครของรถไฟฟ้าที่วิ่งผ่านอาคาร
ต้นไม้หนึ่งต้น (One Tree Hill)—สถานที่ชมพระอาทิตย์ตกที่ใกล้ที่สุดในเมือง
Day 6: ถนนเจียฟ่างเป่ย (Jiefangbei)—สนามบินฉงชิ่งหรือสนามบินเฉิงตู (Chongqing/Chengdu Airport)
ถนนคนเดินเจียฟ่างเป่ย (Jiefangbei)—ความทรงจำทางประวัติศาสตร์ที่ไม่เหมือนใคร
แนะนำอาหารของฉงชิ่ง (Chongqing)
เฉิงตู (Chengdu) เมืองที่ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศจีน มีเสน่ห์ดึงดูดใจเราเสมอ ในภาษาท้องถิ่นของเฉิงตูเรียกสิ่งนี้ว่า "Bashi" ที่นี่ คุณสามารถนั่งล้อมหม้อไฟสักหม้อเล็กๆ หรือจิบชาใต้ต้นไม้ พร้อมชมการแสดงงิ้วเสฉวนในโรงน้ำชา เป็นความสุขเล็กๆ ที่หาได้ในเมืองนี้
จากกรุงเทพฯ (Bangkok) บินไปเฉิงตู (Chengdu) ข้ามจากคาบสมุทรไปยังที่ราบเฉิงตู (Chengdu Plain) ใช้เวลาไม่นานก็ถึง เมื่อก้าวลงจากเครื่องบิน คุณจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่ผ่อนคลาย
Day 1: สนามบินเฉิงตู (Chengdu Airport)—ถนนโบราณจินลี่ (Jinli Ancient Street)—ถนนชุนซี (Chunxi Road)—หมาล่าถัง (Malatang)
Day 2: ไทกู่หลี่ (Taikoo Li)—ตรอกควานไจ่ (Kuan & Zhai Alleys)—หม้อไฟปลา (Hotpot Fish)
Day 3: ถนนสุ่ยจินเฉิงตู (Shuijin Street, Chengdu)
Day 4: อาณาจักรเค้กทองคำในฝัน ฉงชิ่ง (Golden Cake Wonderland, Chongqing)—ถ้ำหงหยา (Hongya Cave)
Day 5: หอสมุดจงซู (Zhongshuge Bookstore)—สถานีรถไฟลี่จึป้า (Liziba Station)—ต้นไม้หนึ่งต้น (One Tree Hill)
Day 6: ถนนเจียฟ่างเป่ย (Jiefangbei)—สนามบินฉงชิ่งหรือสนามบินเฉิงตู (Chongqing/Chengdu Airport)
ในเฉิงตู (Chengdu) มีถนนโบราณที่มีเสน่ห์หลายสาย และถนนจินลี่ (Jinli Ancient Street) ก็เป็นหนึ่งในสถานที่ที่มีชื่อเสียงมากที่สุด เล่ากันว่าถนนจินลี่นี้ย้อนกลับไปได้ถึงสมัยราชวงศ์ฉินของจีน บ้างก็เชื่อว่าเป็นถนนการค้าสายแรกของจีนด้วย และที่สำคัญที่สุด สถานที่นี้ยังมีศาลเจ้าอุทิศให้ขุนพลจูเก่อเหลียง ซึ่งเป็นที่เคารพนับถือของนักปราชญ์และนักเขียนตลอดหลายยุคหลายสมัย
ถนนจินลี่ที่เห็นในปัจจุบันถูกสร้างขึ้นในปี 2004 โดยออกแบบในสไตล์ย้อนยุคเพื่อคงรสชาติของอดีตไว้ ที่นี่มีอาคารแบบเก่าที่มีหลังคากระเบื้องสีเทาและถนนปูด้วยหิน ที่ทำให้รู้สึกเหมือนกำลังเดินย้อนเวลากลับไปในอดีต
ถนนจินลี่ (Jinli Ancient Street) เคยเป็นถนนการค้าที่คึกคักในอดีต ปัจจุบันนี้ถนนสายนี้ยังคงเต็มไปด้วยร้านค้าต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นอาหารอร่อยๆ หรือของที่ระลึกที่น่าสนใจ ทุกสิ่งทุกอย่างกลายเป็นเสน่ห์อีกแบบหนึ่งของถนนจินลี่
ในสถานที่ท่องเที่ยวเหล่านี้ ร้านค้าและพ่อค้าแม่ค้าต่างๆ ล้วนแต่เพิ่มชีวิตชีวาให้กับสถานที่นั้นๆ
ในถนนจินลี่ (Jinli Ancient Street) ยังมีการแสดงทางวัฒนธรรมมากมาย ไม่ว่าจะเป็นหุ่นเงาที่น่าสนใจหรือการเป่าทอฟี่ที่เต็มไปด้วยความบริสุทธิ์ สิ่งเหล่านี้คือรสชาติของประเพณีที่หายากตามกาลเวลา
ในถนนจินลี่ (Jinli Ancient Street) ยังมีมุมที่เงียบสงบมากมาย ลำธารเล็กๆ และสะพานหิน ถนนแคบๆ และโคมไฟสีแดง รวมทั้งต้นแปะก๊วยที่ยังคงเขียวขจี ทั้งหมดนี้เป็นพยานในประวัติศาสตร์ของถนนจินลี่ ที่นี่เงียบสงบเหมือนเดิม
ถนนคนเดินในแต่ละเมืองมักจะเป็นสถานที่ที่คึกคักที่สุดเสมอ และถนนชุนซี (Chunxi Road) ของเฉิงตูก็เป็นถนนคนเดินที่คึกคักที่สุดเช่นกัน
เมื่อมาถึงถนนชุนซี (Chunxi Road) เวลาก็เริ่มเย็นแล้ว ด้านนอกถนนชุนซี (Chunxi Road) มีตลาดกลางคืนที่มีสินค้าเชิงวัฒนธรรมมากมาย ในแผงขายของที่นี่คุณจะเห็นสินค้าที่น่าสนใจมากมาย รวมถึงแสงไฟที่สวยงาม ทำให้ที่นี่กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามอีกแห่งหนึ่ง
เมื่อเดินเข้าสู่ถนนชุนซี (Chunxi Road) สิ่งแรกที่รู้สึกได้คือความคึกคัก ไม่ว่าคุณจะเป็นนักท่องเที่ยวที่มาตามคำร่ำลือ หรือคนในท้องถิ่นที่มาช้อปปิ้ง ถนนคนเดินสายนี้เต็มไปด้วยผู้คนที่พลุกพล่าน ร้านค้าหลากหลายแบรนด์ในถนนสายนี้เต็มไปด้วยลูกค้าเข้ามาจับจ่ายใช้สอย
นอกจากนี้ยังมีสิ่งน่าสนใจมากมายให้ดูบนถนนคนเดินสายนี้ ที่นี่มีรูปปั้นทองแดงมากมายตั้งแต่สมัยราชวงศ์หมิงถึงรูปปั้นของดร. ซุนยัตเซน รูปปั้นเหล่านี้เพิ่มบรรยากาศเก่าแก่ให้กับสถานที่นี้ รวมถึงแผ่นทองแดงที่ฝังอยู่บนพื้น รูปปั้นทองแดงเหล่านี้มีรสชาติของประวัติศาสตร์ที่อบอวลไปด้วยความทรงจำและความเปราะบาง
มื้อแรกที่เราทานในเฉิงตู (Chengdu) เราเลือกหมาล่าถัง (Malatang) ดูเหมือนว่าแม้แต่อากาศในแผ่นดินเสฉวนและฉงชิ่งก็เต็มไปด้วยรสชาติหมาล่า รสชาติของหมาล่าฝังรากลึกในเมืองนี้และไหลเวียนในเลือดของคนที่นี่
เราเลือกร้านหมาล่าถังที่มีชื่อเสียงในท้องถิ่น ร้านนี้ปรากฏในรายการทีวีหลายครั้ง เป็นที่ชื่นชอบของคนในเฉิงตู (Chengdu) อย่างมาก
ร้านนี้เปิดครั้งแรกในเมืองเล่อซาน (Leshan) ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากเฉิงตู (Chengdu) ดังนั้นโลโก้ของร้านจึงใช้ภาพการ์ตูนของพระใหญ่เล่อซานเป็นสัญลักษณ์ น่ารักมาก
เมื่อเข้าสู่ร้าน การตกแต่งภายในก็ดูมีเสน่ห์แบบโบราณ ร้านใช้การตกแต่งแบบเก่าๆ มากมาย เช่น หน้าต่างไม้สีแดงและโต๊ะไม้ ซึ่งมีบรรยากาศแบบดั้งเดิม อาจจะเพื่อให้เหมาะกับรสชาติของผู้คนมากขึ้น หม้อไฟในร้านจึงมีหลากหลายรสชาติให้เลือกนอกเหนือจากรสหมาล่า
เราเลือกหม้อไฟแบบหยวนหยาง (Yuan Yang) ซึ่งมีทั้งหม้อไฟหมาล่าและหม้อไฟมะเขือเทศ มะเขือเทศที่ใช้มาจากมณฑลซินเจียง (Xinjiang) ซึ่งมีเนื้อหนาและหวาน เมื่อเคี่ยวในน้ำซุปจะได้รสชาติที่เข้มข้นและหวานมาก
ส่วนหม้อไฟหมาล่า นอกจากรสชาติที่เผ็ดร้อนแล้ว น้ำซุปยังมีรสชาติที่เข้มข้นมาก ซึ่งไม่ใช่แค่รสเผ็ดเท่านั้น
ที่นี่วัตถุดิบทั้งหมดถูกวางในตู้แช่ขนาดใหญ่ที่ลูกค้าสามารถเลือกเองได้ ไม่ต้องเรียกพนักงานสั่งอาหาร เลือกสิ่งที่คุณชอบทานได้อย่างสะดวกสบายและเป็นอิสระ วัตถุดิบมีหลายประเภทมาก วัตถุดิบที่สดใสและสดใหม่ในตู้แช่ก็ทำให้คนหิวได้ทันที เนื้อวัวเป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมที่สุดในหมาล่าถัง คนเฉิงตู (Chengdu) ทานหมาล่าถังโดยการหยิบเนื้อวัวเป็นจำนวนมาก ในร้านนี้ เนื้อวัวมีหลายแบบ มีเนื้อวัวล้วนๆ และเนื้อวัวที่ห่อด้วยพริกชี้ฟ้า ผักชีลาว และเครื่องเทศอื่นๆ ที่หลากหลาย
เนื้อวัวจะดูดซับรสชาติจากวัตถุดิบต่างๆ ทำให้รสชาติยิ่งหลากหลายมากขึ้น เมื่อทานเนื้อวัวเข้าไปจะรู้สึกถึงความนุ่มลื่นของเนื้อวัวและรสชาติของวัตถุดิบอื่นๆ ผสมผสานกันอย่างลงตัว
นอกจากเนื้อวัว ยังมีวัตถุดิบอื่นๆ มากมายเช่นกัน ลำไส้หมูตุ๋นมีรสชาติเข้มข้นและกรอบ วัตถุดิบอื่นๆ ก็สดใหม่และอร่อยเช่นกัน เมื่อคุณต้มวัตถุดิบในหม้อไฟแล้วนำมาใส่ในจานจิ้มซอสที่เตรียมไว้ จากนั้นจิ้มน้ำจิ้ม แล้วทานตอนที่ยังร้อนๆ จะอร่อยมาก
นอกจากเนื้อเสียบไม้ วัตถุดิบอื่นๆ ที่นี่ก็สดใหม่มากเช่นกัน เช่น หัวใจหมูและลำไส้ห่านที่กรุบกรอบ เนื้อสมองหมูที่นุ่มลื่น (คุณสามารถลองท้าทายตัวเองได้) การดูวัตถุดิบที่คุณเลือกกำลังต้มในหม้อไฟร้อนๆ ก็เป็นความสุขอีกอย่างหนึ่ง
จุดหมายแรกของวันที่สองคือไทกู่หลี่ (Taikoo Li) เมื่อพูดถึงสถานที่ทันสมัยที่สุดในเฉิงตู (Chengdu) ไทกู่หลี่ (Taikoo Li) มักจะเป็นชื่อที่ปรากฏอยู่เสมอ ที่นี่มีแบรนด์ชั้นนำระดับโลกทุกแบรนด์ให้คุณพบเจอ
หากคุณนั่งที่ร้านกาแฟริมถนน ผู้คนที่เดินผ่านไปมากลายเป็นทัศนียภาพที่สวยงามอีกแห่งหนึ่งของไทกู่หลี่ (Taikoo Li) นอกจากความทันสมัย ที่นี่ก็ยังมีแหล่งศิลปะมากมาย เช่น ร้านหนังสือฟางซัว (Fangsuo Bookstore)
ที่ร้านหนังสือฟางซัว (Fangsuo Bookstore) คุณสามารถเดินผ่านชั้นหนังสือขนาดใหญ่ เลือกหนังสือที่คุณสนใจ และหามุมเงียบๆ นั่งอ่าน เวลาในร้านหนังสือที่นี่ดูเหมือนจะช้าลงและงดงามมาก นอกจากหนังสือแล้ว ยังมีงานฝีมือประณีตมากมายให้คุณชมอย่างละเอียดอ่อน
ตรอกควานไจ่ (Kuan & Zhai Alleys) ก็เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงอีกแห่งหนึ่งในเฉิงตู (Chengdu) ตรอกควานไจ่ประกอบด้วยตรอกกว้าง (Kuan Alley) และตรอกแคบ (Zhai Alley) ซึ่งเป็นสองตรอกขนานกัน หนึ่งกว้างหนึ่งแคบ สร้างทัศนียภาพที่เป็นเอกลักษณ์
ตรอกควานไจ่ (Kuan & Zhai Alleys) ก่อตั้งขึ้นในสมัยราชวงศ์ชิง และมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 100 ปี อาคารในตรอกส่วนใหญ่เป็นอาคารสไตล์สี่เหลี่ยมจัตุรัสที่มีผนังอิฐสีดำ โดยมีสวนเล็กๆ ที่ปลูกต้นไม้ต่างๆ ทำให้ที่นี่มีบรรยากาศที่สง่างาม
เมื่อเดินเข้าไปในตรอกควานไจ่ (Kuan & Zhai Alleys) จะสัมผัสได้ถึงอารมณ์ความรู้สึกของอิฐสีดำและกระเบื้องสีดำในยุคโบราณ พร้อมกับต้นไผ่ที่ปลูกอยู่ในสวน เพิ่มความสง่างามเข้าไปอีก
จริงๆ แล้วในตรอกควานไจ่ (Kuan & Zhai Alleys) ทั้งสองตรอกนี้จะทำให้คุณหลงใหล คุณสามารถเดินเล่น ชมรอยที่ทิ้งไว้ตามเวลาบนอิฐสีดำ ดูลมที่พัดพาใบไผ่ปลิวไป ทั้งหมดนี้คือช่วงเวลาที่คุณสามารถพักผ่อนที่นี่
ในตรอกควานไจ่ (Kuan & Zhai Alleys) มีโรงน้ำชามากมาย ในชีวิตประจำวันของคนเฉิงตู (Chengdu) การดื่มชาดูเหมือนจะเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในชีวิต การนั่งจิบชาพูดคุยกันเป็นความสุขแบบบาซื่อที่คนเฉิงตู (Chengdu) ชื่นชอบ
ในตรอกควานไจ่ (Kuan & Zhai Alleys) โรงน้ำชาหลายแห่งยังมีการแสดงงิ้วเสฉวนและเปลี่ยนหน้ากาก การนั่งชมการแสดงในโรงน้ำชากลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจมากขึ้น หรือคุณสามารถนอนพักผ่อนบนเก้าอี้ไผ่ใต้ต้นไม้ ให้ช่างแคะหูทำงานของเขา นี่ก็เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่คุณควรลองที่นี่
อาหารเย็นของเราวันนี้คือหม้อไฟปลา (Hotpot Fish) หม้อไฟปลาเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงในแผ่นดินเสฉวนและฉงชิ่ง โดยใช้วิธีการปรุงอาหารที่คล้ายกับหม้อไฟเพื่อปรุงปลาสด ทำให้ได้ทั้งรสชาติหอมของหม้อไฟและความสดของเนื้อปลา
หากคุณต้มเนื้อปลาในหม้อไฟทันที เนื้อปลาที่บอบบางอาจจะลุ่ยได้ง่าย แต่หม้อไฟปลาจะนำเนื้อปลาและน้ำซุปแยกกันต้มจนสุก จากนั้นจึงใส่เนื้อปลาลงในหม้อหลังจากปิดไฟ เมื่อทานเนื้อปลาเสร็จแล้วจึงเปิดไฟต้มวัตถุดิบอื่นๆ
ราคาของปลาที่ใช้ในหม้อไฟปลา (Hotpot Fish) มีตั้งแต่ 20 ถึง 50 หยวนต่อครึ่งกิโลกรัม ถือว่าราคาค่อนข้างถูก และที่ลูกค้าชอบมากที่สุดคือที่นี่มีผักสด อาหารเย็น และผลไม้ให้เลือกทานฟรี ถือว่าคุ้มค่ามาก
การตกแต่งร้านที่นี่สวยงามและสบายตา โดยใช้สีอ่อนในการออกแบบทำให้รู้สึกสว่างสดใส
รายละเอียดในการตกแต่งทำให้รู้สึกประทับใจมาก เช่นการใช้โคมไฟดีไซน์เรียบง่ายแบบย้อนยุคที่เป็นเอกลักษณ์
ฉันสั่งปลาหัวดำ ปลาฮาว และไส้หมู วัตถุดิบเนื้อต่างๆ ที่เลือกมาก็ทำให้ฉันพอใจมากในฐานะคนชอบทานเนื้อ สำหรับน้ำซุป ฉันเลือกซุปผักดอง รสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยของผักดองเหมาะมากสำหรับฤดูร้อน ทำให้เจริญอาหารมากขึ้น นอกจากนี้ยังใส่พริกไทยและพริกแดงเล็กน้อยลงในน้ำซุป เพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดและเผ็ดเล็กน้อยทำให้สดชื่นและเจริญอาหาร
เนื้อปลาหัวดำสดมาก และการควบคุมความร้อนในร้านนี้ดีมาก เนื้อปลาที่เพิ่งต้มสุกมีรสชาติที่ดีที่สุด เมื่อจิ้มกับน้ำซุป เนื้อปลานุ่มจนแทบละลายในปาก
ปลาฮาวเป็นปลาที่พบในแม่น้ำแยงซี เนื้อปลาฮาวแน่นและหวานอร่อย มีรสเค็มนิดๆ เองทำให้ยิ่งอร่อยมากขึ้น เนื้อสดกรอบและหวานด้วยรสชาติที่สัมผัสได้ในแต่ละคำ
ไส้หมูที่อร่อยและสดชื่นก็เป็นวัตถุดิบที่ได้รับความนิยมมากเช่นกัน ไส้หมูมีความเหนียวและมันเล็กน้อย ส่วนที่มันในไส้หมูเป็นส่วนที่ดีที่สุด เพราะให้รสหวานและหอมเป็นพิเศษ
หลังจากทานเนื้อเสร็จแล้ว คุณสามารถนำผักสดลงไปต้มในน้ำซุปที่เดือดได้ ผักสดทุกชนิดที่นี่อยู่ในตู้แช่ที่เปิดโล่ง คุณสามารถเลือกได้ตามใจชอบ ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ฝรั่งหรือหัวไชเท้าที่กรอบและหวาน จับคู่กับน้ำซุปได้อย่างลงตัว สุดท้ายปิดท้ายด้วยแตงโมฟรีเป็นความสุขเล็กๆ หลังอาหาร
ในวันที่สามของเราในเฉิงตู (Chengdu) เราไม่ได้วางแผนการเดินทางมากนัก แค่เดินเล่นใกล้ๆ โรงแรมและพักผ่อนในโรงแรมเพลิดเพลินกับช่วงเวลาว่างในเฉิงตู (Chengdu)
ถ้าคุณชอบชีวิตกลางคืน ลองไปสำรวจย่านบาร์ชื่อดังของเฉิงตู (Chengdu) ที่ลานไควฟง (Lan Kwai Fong)
ในช่วงเช้า การมาที่ลานไควฟง (Lan Kwai Fong) แน่นอนว่าไม่ใช่เพื่อมาดื่มสุรา เมื่อพูดถึงลานไควฟง หลายคนมักจะเชื่อมโยงกับชีวิตกลางคืน แต่จริงๆ แล้วช่วงเช้าของลานไควฟง (Lan Kwai Fong) เงียบสงบมากและมีเสน่ห์ในแบบของตัวเอง
ในช่วงเช้า ร้านค้าส่วนใหญ่ในลานไควฟง (Lan Kwai Fong) ยังไม่เปิด แต่ร้านกาแฟบางร้านที่เปิดอยู่ก็มีบรรยากาศที่เงียบสงบ การนั่งจิบกาแฟที่นี่พร้อมชมความเงียบสงบของย่านบาร์ที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวากลางคืนก็เป็นประสบการณ์ที่พิเศษมาก
ถัดจากลานไควฟง (Lan Kwai Fong) ก็คือถนนสุ่ยจิน (Shuijin Street) เมื่อพูดถึงสุราในเฉิงตูและฉงชิ่ง (Chongqing) หลายคนมักจะนึกถึงสุราสุ่ยจิงฟาง (Shuijingfang) สุ่ยจิงฟางเป็นสุราที่มีชื่อเสียงในแผ่นดินเสฉวนและฉงชิ่ง (Chongqing) มีรสชาติเข้มข้นและเป็นที่ชื่นชอบของคนมากมาย ในถนนสุ่ยจิน (Shuijin Street) มีพิพิธภัณฑ์สุ่ยจิงฟาง (Shuijingfang Museum) ที่นี่คุณสามารถสัมผัสวัฒนธรรมสุราของเฉิงตู (Chengdu) ได้อย่างเต็มที่
ถนนสุ่ยจิน (Shuijin Street) ออกแบบด้วยสถาปัตยกรรมแบบย้อนยุค อาคารที่นี่เต็มไปด้วยกลิ่นอายแบบโบราณ แม้แต่ประตูร้านค้าก็ใช้ประตูไม้ ทำให้มีบรรยากาศแบบดั้งเดิมมาก
ในวันที่สี่ของเรา เราเดินทางจาก Chengdu (เฉิงตู) มาถึง Chongqing (ฉงชิ่ง) แม้ว่าทั้งสองเมืองจะเป็นเมืองที่คึกคักที่สุดในภูมิภาคตะวันตก แต่ Chengdu (เฉิงตู) ซึ่งตั้งอยู่บนที่ราบ และ Chongqing (ฉงชิ่ง) ซึ่งเป็นเมืองภูเขา กลับมีบรรยากาศที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง
จาก Chengdu (เฉิงตู) ถึง Chongqing (ฉงชิ่ง) มีรถไฟความเร็วสูงเชื่อมต่อ ใช้เวลาประมาณสามชั่วโมง
สถานีแรกที่เราเลือกเยือนใน Chongqing (ฉงชิ่ง) คืออาณาจักรเค้ก Huashengyuan
ในใจของผู้หญิงทุกคนต้องมีความฝันอยากเป็นเจ้าหญิง
ในโลกของเจ้าหญิง ปราสาทที่เป็นฝันหวานต้องเป็นองค์ประกอบที่ขาดไม่ได้
และอาณาจักรเค้ก Huashengyuan ก็สามารถตอบสนองความปรารถนาและจินตนาการต่างๆ เกี่ยวกับปราสาทของสาวๆ ได้อย่างเต็มที่
ในอาณาจักรเค้ก Huashengyuan คุณจะได้เห็นปราสาทในหลากหลายสไตล์
ปราสาทที่นี่มีสีสันสดใส ราวกับโลกในนิทานที่เต็มไปด้วยความฝัน
ปราสาทแต่ละแห่งในที่นี้มีธีมที่แตกต่างกัน บางแห่งสามารถเข้าร่วมการทำเค้กได้ด้วยตัวเอง และบางแห่งมีนิทรรศการแปลกๆ ที่น่าสนใจ ทำให้ปราสาทเหล่านี้กลายเป็นโลกในนิทานที่เต็มไปด้วยความมหัศจรรย์
สวนระหว่างปราสาทก็เต็มไปด้วยองค์ประกอบจากนิทานต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นประติมากรรมหรือบอลลูนขนาดใหญ่ ทั้งหมดนี้ทำให้รู้สึกเหมือนเดินเข้าสู่โลกในนิทานที่เต็มไปด้วยความมหัศจรรย์และน่าสนใจ
ริมแม่น้ำแยงซี (Yangtze River) และแม่น้ำเจียหลิง (Jialing River) ในฉงชิ่ง (Chongqing) เคยมีอาคารแบบเสาสูงซึ่งเป็นที่นิยมในสมัยก่อน
อาคารประเภทนี้มีการก่อสร้างง่ายและราคาถูก ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วไปในฉงชิ่ง (Chongqing) ถ้ำหงหยา (Hongya Cave) ก็เป็นศูนย์รวมของอาคารแบบเสาสูงเหล่านี้
ถ้ำหงหยา (Hongya Cave) ได้รับการสร้างขึ้นใหม่หลังปี 2000 ในการก่อสร้างใช้แนวคิดการออกแบบแบบเสาสูง และปัจจุบันกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ห้ามพลาดในฉงชิ่ง (Chongqing) ประวัติศาสตร์ของถ้ำหงหยา (Hongya Cave) ย้อนกลับไปได้ถึงสมัยราชวงศ์ฉิน ที่นี่เคยเป็นประตูเมืองของฉงชิ่ง (Chongqing) และมีเรื่องราวมากมายที่เป็นความทรงจำของฉงชิ่ง (Chongqing)
ถ้ำหงหยา (Hongya Cave) มีทั้งหมด 11 ชั้น ชั้นแรกตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจียหลิง (Jialing River) ชั้นต่อๆ ไปจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีทัศนียภาพที่แตกต่างกัน
หากพูดถึงสิ่งที่มีชื่อเสียงที่สุดในถ้ำหงหยา (Hongya Cave) ก็คือทิวทัศน์ยามค่ำคืน ที่นี่ติดตั้งไฟประดับสวยงาม ทำให้ถ้ำหงหยา (Hongya Cave) ที่สว่างไสวเป็นหนึ่งในทัศนียภาพที่สำคัญของฉงชิ่ง (Chongqing) ที่ไม่เคยหลับ
บนชั้นบนสุดของถ้ำหงหยา (Hongya Cave) คุณสามารถเห็นทิวทัศน์ที่สวยงามของแม่น้ำแยงซี (Yangtze River) และแม่น้ำเจียหลิง (Jialing River) เมื่อเวลามาถึงตอนกลางคืน แสงไฟที่สะท้อนบนผิวน้ำกลายเป็นทัศนียภาพที่สวยงามมาก เรือที่ตกแต่งด้วยไฟส่องสว่างแล่นผ่านน้ำก็กลายเป็นทัศนียภาพที่สวยงามอีกอย่างหนึ่ง
ในถ้ำหงหยา (Hongya Cave) ทุกชั้นมีร้านค้าที่มีเอกลักษณ์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นของที่ระลึกที่ปราณีตหรืออาหารอร่อยๆ ที่มีเอกลักษณ์ คุณสามารถพบได้ที่นี่ การเดินในถ้ำหงหยา (Hongya Cave) ที่เต็มไปด้วยควันจากการทำอาหารและแสงไฟจากร้านค้า รวมทั้งเสียงเชิญชวนจากพ่อค้าแม่ค้า ทำให้รู้สึกเหมือนก้าวเข้าสู่โลกที่คึกคักและน่าสนใจ
ในเมืองภูเขาฉงชิ่ง (Chongqing) การสร้างระบบขนส่งรางใต้ดินเป็นเรื่องที่ท้าทาย ดังนั้นรถไฟฟ้ารางเบาส่วนใหญ่ที่นี่จึงตั้งอยู่บนพื้นผิวโลก การนั่งรถไฟฟ้ารางเบากลายเป็นวิธีพิเศษในการชมเมืองนี้
ฉันรู้สึกว่าการไปเยือนร้านหนังสือเป็นสิ่งที่ทำให้มีความสุข การนั่งรถไฟฟ้ารางเบามาที่สถานีแรก ฉันเลือกหอสมุดจงซู (Zhongshuge Bookstore)
การเลือกหนังสือในร้านหนังสือ และนั่งหรือยืนในมุมหนึ่งของร้านเพื่ออ่านหรือปล่อยใจให้ว่างเปล่า เป็นช่วงเวลาที่มีความสุข
การตกแต่งของหอสมุดจงซู (Zhongshuge Bookstore) มีเอกลักษณ์ ชั้นหนังสือที่นี่ไม่ได้แน่นหนาเกินไป แต่จัดเรียงอย่างลงตัวและสง่างาม
ในหอสมุดจงซู (Zhongshuge Bookstore) ยังมีห้องโถงใหญ่ที่เต็มไปด้วยชั้นหนังสือที่ซ้อนกันหลายชั้น ทำให้ที่นี่กลายเป็นทัศนียภาพที่เป็นเอกลักษณ์
การเลือกหนังสือที่นี่ และปล่อยใจให้ว่างเปล่า ทำให้เวลาผ่านไปอย่างเงียบๆ เป็นความสุขอย่างหนึ่ง
หากพูดถึงสถานีรถไฟฟ้ารางเบาที่มีชื่อเสียงที่สุดในฉงชิ่ง (Chongqing) สถานีลี่จึป้า (Liziba Station) ต้องเป็นชื่อที่อยู่ในใจ
ที่นี่ รถไฟฟ้ารางเบาวิ่งผ่านอาคาร ทำให้เกิดทัศนียภาพที่ไม่เหมือนใคร
การนั่งรถไฟฟ้ารางเบามาที่สถานีลี่จึป้า (Liziba Station) สถานีตั้งอยู่ที่ชั้น 6 ของอาคาร ทำให้เกิดความรู้สึกที่น่าสนใจมาก
เมื่อมาถึงชั้นหนึ่งของอาคาร จะมีจุดชมวิวที่คุณสามารถเห็นภาพของรถไฟฟ้าที่วิ่งผ่านอาคารอย่างชัดเจน อีกด้านหนึ่งเป็นแม่น้ำเจียหลิง (Jialing River) ที่กว้างขวาง
ด้านหนึ่งคือภูเขา อีกด้านหนึ่งคือแม่น้ำที่ไหลผ่าน นี่คือทัศนียภาพที่เป็นเอกลักษณ์ของฉงชิ่ง (Chongqing)
การชมรถไฟฟ้าที่วิ่งผ่านอาคารและชมแสงอาทิตย์ที่ตกลงบนแม่น้ำเจียหลิง (Jialing River) ทำให้เมืองนี้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนๆ เป็นภาพที่สวยงามและมีความสุข
หากคุณต้องการชมทัศนียภาพยามค่ำคืนของฉงชิ่ง (Chongqing) การชมจากที่สูงเป็นทางเลือกที่ดี ต้นไม้หนึ่งต้น (One Tree Hill) เป็นสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการชมทัศนียภาพยามค่ำคืนของฉงชิ่ง (Chongqing)
ต้นไม้หนึ่งต้น (One Tree Hill) เคยเป็นสวนพฤกษศาสตร์ของฉงชิ่ง (Chongqing) บนภูเขาที่นี่คุณสามารถเห็นพืชพรรณต่างๆ มากมาย ทำให้ภูเขานี้เขียวขจีมาก
แต่สิ่งที่ดึงดูดใจฉันมากที่สุดคือจุดชมวิวที่นี่ จุดชมวิวนี้มีทั้งหมดเจ็ดชั้น แต่เนื่องจากตั้งอยู่บนภูเขา คุณจึงสามารถมองเห็นทัศนียภาพที่สวยงามของฉงชิ่ง (Chongqing) ได้
ทุกชั้นของจุดชมวิวนี้ใช้กระจกสูงเพื่อให้คุณสามารถมองเห็นทัศนียภาพที่สวยงามจากหน้าต่างได้โดยตรง ถ้าคุณต้องการชมทัศนียภาพที่กว้างขึ้น ชั้นบนสุดเป็นสถานที่ที่คุณไม่ควรพลาด
บนจุดชมวิวชั้นบนสุด คุณสามารถมองเห็นทัศนียภาพทั้งหมดของย่านหยู่จง (Yuzhong District) ที่นี่คุณสามารถชมพระอาทิตย์ตกและชมแสงไฟที่สว่างขึ้นในย่านหยู่จง (Yuzhong District) ทำให้แม่น้ำและท้องฟ้าของเมืองนี้สว่างไสวอย่างงดงาม
เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว 6 วันก็สิ้นสุดลง ในวันสุดท้ายของเราที่ฉงชิ่ง (Chongqing) เราตัดสินใจเดินไปตามถนนคนเดินเจียฟ่างเป่ย (Jiefangbei) ให้ความทรงจำของการเดินทางครั้งนี้คงอยู่ที่นี่และคาดหวังว่าจะได้พบกันอีกครั้งในครั้งหน้า
ในวันสุดท้ายของเราที่ฉงชิ่ง (Chongqing) จริงๆ แล้วเวลามีเพียงครึ่งวัน เราเลือกมาที่ถนนคนเดินเจียฟ่างเป่ย (Jiefangbei) อนุสาวรีย์เจียฟ่างเป่ยถูกสร้างขึ้นเพื่อระลึกถึงการปลดปล่อยของฉงชิ่ง (Chongqing) ที่นี่มีภาพแกะสลักที่บันทึกเรื่องราวของสงครามการปลดปล่อยและเป็นการแกะสลักภาพวีรบุรุษ
หลังจากนั้นพื้นที่รอบๆ นี้ก็พัฒนาอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันเจียฟ่างเป่ย (Jiefangbei) เป็นย่านธุรกิจที่ทันสมัยที่สุดของฉงชิ่ง (Chongqing) และเป็นสถานที่ที่คึกคักที่สุดในเมือง
ที่ถนนคนเดินเจียฟ่างเป่ย (Jiefangbei) คุณจะพบร้านค้าของแบรนด์ระดับโลกมากมาย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการช้อปปิ้ง ที่นี่คือสถานที่ที่คุณไม่ควรพลาด
ถนนคนเดินเจียฟ่างเป่ย (Jiefangbei) เต็มไปด้วยตึกสูงที่เป็นสัญลักษณ์ของการพัฒนา
ที่ถนนคนเดินเจียฟ่างเป่ย (Jiefangbei) ยังมีถนนอาหารที่มีเอกลักษณ์ การตกแต่งถนนอาหารที่นี่เป็นแบบย้อนยุค โคมไฟสีแดงที่หน้าร้านและภาพแกะสลักบนผนังทำให้ที่นี่มีบรรยากาศแบบดั้งเดิม
ในถนนอาหาร มีอาหารที่มีรสชาติเก่าแก่และน่าสนใจมากมาย เช่น ขนมหวานเย็นๆ ที่สดชื่น และอาหารปิ้งย่างที่หลากหลายซึ่งน่าทานมาก
ถ้าคุณมาฉงชิ่ง (Chongqing) คุณต้องลองหม้อไฟที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่
หม้อไฟที่มีชื่อเสียงในฉงชิ่ง (Chongqing) คือหม้อไฟที่เผ็ดร้อนและมีรสชาติที่หอมมาก น้ำซุปหม้อไฟที่ร้อนและเผ็ดพอที่จะทำให้คุณหิวทันที
เมื่อออกจากฉงชิ่ง (Chongqing) กลับไปยังกรุงเทพฯ (Bangkok) รสชาติหมาล่าที่ดูเหมือนจะอบอวลอยู่ในอากาศของแผ่นดินเสฉวนและฉงชิ่ง (Chongqing) ก็เริ่มจางหายไปพร้อมกับการบินของเครื่องบิน แต่ความรู้สึกสบายๆ และความงดงามของแผ่นดินเสฉวนและฉงชิ่ง (Chongqing) นั้นยังคงอยู่ในใจและจะไม่ถูกลืม